Hueso Pecho (Brisket Bone)
Proteína
Cerdo
Mercados
Sudamérica
Canales
Industrial
Descripción
Hueso pecho de cerdo, sin grasa. Sin marinar, peso puede variar por unidad.
¿Habrá algo más versátil que los huesos de cerdo? Una materia prima con múltiples usos, puede enriquecer la textura, sabor y consistencia de todo tipo de productos. Este hueso pecho de cerdo de alta calidad cumple con esta función perfectamente, dándole toda la intensidad del hueso a tu producción.
Almacenamiento | |
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Estado | Congelado, -18ºC |
Duración | 547 días |