Descripción

Corazón de cerdo congelado. Coloración normal y homogénea, sin arteria aorta o trozos de hígado. Sin restricciones de peso o tamaño. 

Este corazón de cerdo ha sido procesado bajo los más altos estándares de seguridad, cortándolo longitudinalmente para su inspección sanitaria y limpieza. Una materia prima sumamente versátil y conveniente, será el ingrediente ideal para todo tipo de productos.